{"id":209220,"date":"2026-06-16T12:25:46","date_gmt":"2026-06-16T10:25:46","guid":{"rendered":"https:\/\/univet.hu\/?p=209220"},"modified":"2026-07-09T12:26:00","modified_gmt":"2026-07-09T10:26:00","slug":"die-veterinaermedizinische-universitaet-budapest-ist-gastgeber-einer-konsultation-des-nationalen-rates-fuer-lebensmittelsicherheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/univet.hu\/de\/2026\/06\/die-veterinaermedizinische-universitaet-budapest-ist-gastgeber-einer-konsultation-des-nationalen-rates-fuer-lebensmittelsicherheit\/","title":{"rendered":"Die Veterin\u00e4rmedizinische Universit\u00e4t Budapest ist Gastgeber einer Konsultation des Nationalen Rates f\u00fcr Lebensmittelsicherheit"},"content":{"rendered":"<p>Der Nationale Rat f\u00fcr Lebensmittelsicherheit hielt am 4. Juni 2026 an der Veterin\u00e4rmedizinischen Universit\u00e4t Budapest seine Fachkonsultation zu Fragen der Lebensmittelwirtschaft ab. Die Teilnehmer diskutierten aktuelle Herausforderungen und Entwicklungen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelwirtschaft.<\/p> <p>Die Veranstaltung wurde von Rektor Prof. Dr. P\u00e9ter S\u00f3tonyi er\u00f6ffnet, der das Engagement der Universit\u00e4t f\u00fcr die F\u00f6rderung der wissenschaftlichen Forschung und des fachlichen Dialogs im Bereich der Lebensmittelsicherheit bekr\u00e4ftigte. Die Ausrichtung der Tagung spiegelt zudem die Anerkennung der wissenschaftlichen Kompetenz und des fachlichen Ansehens wider, die sich die Veterin\u00e4rmedizinische Universit\u00e4t Budapest \u00fcber Jahrzehnte hinweg durch ihre Beitr\u00e4ge zur Forschung im Bereich der Lebensmittelsicherheit und zur Ausbildung k\u00fcnftiger Fachkr\u00e4fte erarbeitet hat.<\/p> <p>Den Vorsitz der Konsultation hatte Dr. L\u00e1szl\u00f3 B\u00faza inne, Staatssekret\u00e4r im Ministerium f\u00fcr Landwirtschaft und Lebensmittelwirtschaft, zust\u00e4ndig f\u00fcr Lebensmittelwirtschaft, Lebensmittelvertrieb und Ern\u00e4hrungskompetenz.<\/p>  \t\t<ul id='gallery-1' class='gallery galleryid-209220 block-grid-xs-2 block-grid-sm-3 block-grid-md-4 block-grid-lg-5'><li class='gallery-item'>         <span class='gallery-icon'>             <a href='https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3053.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"320\" height=\"320\" src=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3053-320x320.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3053-320x320.jpeg 320w, https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3053-640x640.jpeg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a>         <\/span><\/li><li class='gallery-item'>         <span class='gallery-icon'>             <a href='https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3091.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"320\" height=\"320\" src=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3091-320x320.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3091-320x320.jpeg 320w, https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3091-640x640.jpeg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a>         <\/span><\/li><li class='gallery-item'>         <span class='gallery-icon'>             <a href='https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3096.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"320\" height=\"320\" src=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3096-320x320.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3096-320x320.jpeg 320w, https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3096-640x640.jpeg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a>         <\/span><\/li><li class='gallery-item'>         <span class='gallery-icon'>             <a href='https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3046.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"320\" height=\"320\" src=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3046-320x320.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3046-320x320.jpeg 320w, https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3046-640x640.jpeg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a>         <\/span><\/li><li class='gallery-item'>         <span class='gallery-icon'>             <a href='https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3044.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"320\" height=\"320\" src=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3044-320x320.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3044-320x320.jpeg 320w, https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3044-640x640.jpeg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a>         <\/span><\/li><li class='gallery-item'>         <span class='gallery-icon'>             <a href='https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3063.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"320\" height=\"320\" src=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3063-320x320.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3063-320x320.jpeg 320w, https:\/\/univet.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3063-640x640.jpeg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a>         <\/span><\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Nationale Rat f\u00fcr Lebensmittelsicherheit hielt am 4. 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