Sajt\u00f3k\u00f6zlem\u00e9ny<\/a><\/strong><\/p> Kutat\u00e1si t\u00e9m\u00e1k:
Az \u00c1llatorvostudom\u00e1nyi Egyetem jelen projekt keret\u00e9ben 2 kutat\u00e1si r\u00e9szt\u00e9ma k\u00f6r\u00e9 \u00e9p\u00edti a kutat\u00f3i ut\u00e1np\u00f3tl\u00e1s n\u00f6vel\u00e9s\u00e9t c\u00e9lz\u00f3 fejleszt\u00e9s\u00e9t:<\/p>
1. r\u00e9szt\u00e9ma:<\/u> Haszon\u00e1llat probiotikumok fejleszt\u00e9se \u2013 alapoz\u00f3 kutat\u00e1sok<\/p>
2. r\u00e9szt\u00e9ma<\/u>: \u00a0A teh\u00e9ntej, mint \u00e9lelmiszer alapanyag termel\u00e9s epidemiol\u00f3giai, \u00e1llom\u00e1ny-eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi, min\u0151s\u00e9gi \u00e9s higi\u00e9niai jellemz\u0151inek vizsg\u00e1lata \u00e9s elemz\u00e9se, k\u00fcl\u00f6n\u00f6s tekintettel a k\u00f6zeg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi, \u00e1llateg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi \u00e9s \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1gi kock\u00e1zatokat jelent\u0151 mikroorganizmusokra \u2013 alkalmazott kutat\u00e1s<\/p>
A Sz\u00e9chenyi Istv\u00e1n Egyetem Mez\u0151gazdas\u00e1g- \u00e9s \u00c9lelmiszertudom\u00e1nyi Kara az al\u00e1bbi kutat\u00e1si programot tervezi megval\u00f3s\u00edtani a kutat\u00f3i ut\u00e1np\u00f3tl\u00e1s n\u00f6vel\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben:<\/p>
3. r\u00e9szt\u00e9ma<\/u>: A teh\u00e9ntej, mint \u00e9lelmiszer alapanyag \u00e9lelmiszeripari feldolgoz\u00e1s\u00e1nak min\u0151s\u00e9gi-, \u00e9s higi\u00e9niai jellemz\u0151inek vizsg\u00e1lata \u00e9s elemz\u00e9se, k\u00fcl\u00f6n\u00f6s tekintettel az \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1gi kock\u00e1zatokat jelent\u0151 mikroorganizmusokra \u2013 alkalmazott kutat\u00e1s<\/p>
<\/p>
V\u00e1rhat\u00f3 eredm\u00e9nyek: <\/strong><\/p> A kutat\u00e1sok jellege a fiatal kutat\u00f3k \u00e9s oktat\u00f3k bevon\u00e1sa mellett nagym\u00e9rt\u00e9kben hozz\u00e1j\u00e1rul a nagysz\u00e1m\u00fa \u00e1llatorvostan-, biol\u00f3gus- \u00e9s \u00e9lelmiszeripari hallgat\u00f3nak a kutat\u00f3munk\u00e1ba (szakdolgozat, TDK, \u00e9s PhD) \u00e9s gyakorlati k\u00e9pz\u00e9sbe t\u00f6rt\u00e9n\u0151 bekapcsol\u00f3d\u00e1s\u00e1ba, fontos szerepet j\u00e1tszva az \u00c1TE, a SZE Mez\u0151gazdas\u00e1g- \u00e9s \u00c9lelmiszertudom\u00e1nyi Kara \u00e9s a nyugat-dun\u00e1nt\u00fali r\u00e9gi\u00f3 kutat\u00f3i ut\u00e1np\u00f3tl\u00e1s\u00e1nak biztos\u00edt\u00e1s\u00e1ban. A kutat\u00e1sb\u00f3l v\u00e1rhat\u00f3 nemzetk\u00f6zileg is publik\u00e1lhat\u00f3 eredm\u00e9nyek pedig tov\u00e1bb n\u00f6velik az \u00e9rintett egyetemek publik\u00e1ci\u00f3s teljes\u00edtm\u00e9ny\u00e9t.<\/p>
K\u00f6zvetlen c\u00e9lcsoport:<\/strong> \u00a0a fels\u0151oktat\u00e1si hallgat\u00f3k,\u00a0 a fels\u0151oktat\u00e1si oktat\u00f3k \u00e9s kutat\u00f3k,\u00a0 a fels\u0151oktat\u00e1si nem oktat\u00f3, nem kutat\u00f3 besorol\u00e1s\u00fa munkat\u00e1rsak, valamint a v\u00e1llalati kutat\u00f3helyek szakemberei<\/p> K\u00f6zvetett c\u00e9lcsoport:<\/strong>\u00a0 a tud\u00e1sn\u00e9gysz\u00f6g ki\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9ben szerepl\u0151 szervezetek ( a kamar\u00e1k, v\u00e1llalati kutat\u00f3helyek, valamint a gazdas\u00e1gi szervezetek), \u00a0a fogyaszt\u00f3k (sz\u00e1mukra ismeretterjeszt\u0151 rendezv\u00e9nyeken mutatjuk be a tejvertikumban t\u00f6rt\u00e9n\u0151 kutat\u00e1sokat a tejfogyaszt\u00e1s ir\u00e1nti bizalom er\u0151s\u00edt\u00e9se \u00e9s a tejfogyaszt\u00e1s n\u00f6vel\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben), a teh\u00e9ntart\u00f3 gazd\u00e1k, az agr\u00e1rv\u00e1llalkoz\u00f3k, valamint az \u00e9lelmiszerl\u00e1nc-biztons\u00e1gi hat\u00f3s\u00e1g d\u00f6nt\u00e9shoz\u00f3i, akik sz\u00e1m\u00e1ra a kutat\u00e1s publik\u00e1lt eredm\u00e9nyei seg\u00edts\u00e9get ny\u00fajtanak a versenyk\u00e9pes \u00e9s biztons\u00e1gos tejtermel\u00e9si gyakorlat megval\u00f3s\u00edt\u00e1s\u00e1ban, a termel\u00e9sben rejl\u0151 lehet\u0151s\u00e9gek megtal\u00e1l\u00e1s\u00e1ban \u00e9s a vesz\u00e9lyek\u00a0 elker\u00fcl\u00e9s\u00e9ben<\/p> <\/p>
Sajt\u00f3k\u00f6zlem\u00e9ny<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A p\u00e1ly\u00e1zat r\u00e9szletei: Projekt k\u00f3dja: EFOP-3.6.1-16-2016-00024 Projekt c\u00edme: \u201eIntelligens szakosod\u00e1st szolg\u00e1l\u00f3 fejleszt\u00e9sek az \u00c1llatorvostudom\u00e1nyi Egyetem \u00e9s a Sz\u00e9chenyi Istv\u00e1n Egyetem Mez\u0151gazdas\u00e1g- \u00e9s \u00c9lelmiszertudom\u00e1nyi \u00a0Kar\u00e1nak egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9ben\u201d Kedvezm\u00e9nyezett: \u00c1llatorvostudom\u00e1nyi Egyetem Konzorciumi partner: Sz\u00e9chenyi Istv\u00e1n Egyetem A projekt megval\u00f3s\u00edt\u00e1s\u00e1ban az \u00c1llatorvostudom\u00e1nyi Egyetem n\u00e9gy tansz\u00e9ke vesz r\u00e9szt: 1) \u00c1llathigi\u00e9niai, \u00c1llom\u00e1ny-eg\u00e9szs\u00e9gtani \u00e9s \u00c1llatorvosi Etol\u00f3giai Tansz\u00e9k 2) Anat\u00f3mia \u00e9s Sz\u00f6vettani Tansz\u00e9k<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":45566,"menu_order":324,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/page-project.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-1067","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1067"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1067\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":188649,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1067\/revisions\/188649"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}