{"id":64572,"date":"2021-05-19T11:14:12","date_gmt":"2021-05-19T09:14:12","guid":{"rendered":"https:\/\/univet.hu\/hu\/kutatas\/deokfii\/tevekenyseg\/ujonnan-felmerulo-kockazatok-azonositasa\/a-kozelmultban-detektalt-kockazatok-es-jelzesek\/name\/"},"modified":"2021-05-19T11:14:12","modified_gmt":"2021-05-19T09:14:12","slug":"poli-es-perfluoralkil-vegyuletek-pfas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/univet.hu\/hu\/kutatas\/deokfii\/tevekenyseg\/ujonnan-felmerulo-kockazatok-azonositasa\/a-kozelmultban-detektalt-kockazatok-es-jelzesek\/poli-es-perfluoralkil-vegyuletek-pfas\/","title":{"rendered":"Poli- \u00e9s perfluoralkil vegy\u00fcletek (PFAS)"},"content":{"rendered":"
<\/p>
A poli- \u00e9s perfluoralkil vegy\u00fcletek (PFAS) sz\u00e9les k\u00f6rben alkalmazott szintetikus kemik\u00e1li\u00e1k sokf\u00e9le \u00e9s v\u00e1ltozatos csoportj\u00e1nak gy\u0171jt\u0151neve. Legfontosabb k\u00e9pvisel\u0151ik a perfluorookt\u00e1nsav (PFOA) \u00e9s a perfluorohex\u00e1nszulfonsav (PFOS). Sz\u00e1mos ipar\u00e1g \u00e1ltal haszn\u00e1ltak, t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt a rep\u00fcl\u0151ipar, aut\u00f3ipar, textilipar, \u00e9lelmiszeripar. Sz\u00e9lesk\u00f6r\u0171 felhaszn\u00e1l\u00e1sukat k\u00fcl\u00f6nleges tulajdons\u00e1gaiknak k\u00f6sz\u00f6nhetik, melyek k\u00f6z\u00fcl a legfontosabb, hogy rendk\u00edv\u00fcl stabilak magas h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten. Emiatt a k\u00f6rnyezetben is sok\u00e1ig jelen vannak, tov\u00e1bb, mint b\u00e1rmilyen m\u00e1s szintetikus anyag, vizekben, talajban akkumul\u00e1l\u00f3dnak. A nagym\u00e9rt\u00e9k\u0171 perzisztencia \u00e9s az akkumul\u00e1ci\u00f3 \u00e1ltal az \u00e9l\u0151l\u00e9nyek egyre nagyobb k\u00f6rnyezeti koncentr\u00e1ci\u00f3nak vannak kit\u00e9ve.<\/p>
K\u00e1ros eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi hat\u00e1saik k\u00f6z\u00e9 tartoznak a m\u00e1jk\u00e1rosod\u00e1s, cs\u00f6kkent immunfunkci\u00f3k, r\u00e1k, sz\u00fclet\u00e9si rendelleness\u00e9gek, term\u00e9kenys\u00e9gi probl\u00e9m\u00e1k.<\/p>
Forgalmaz\u00e1suk, el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1suk szab\u00e1lyozott ugyan, az ut\u00f3bbi \u00e9vtizedekben a gy\u00e1rt\u00f3k igyekeznek alternat\u00edv vegy\u00fcleteket haszn\u00e1lni, melyek hat\u00e9konys\u00e1ga azonban j\u00f3val alacsonyabb. Sok gy\u00e1rt\u00f3 r\u00e1ad\u00e1sul vegy\u00fcletek kever\u00e9k\u00e9t alkalmazza, ahol az egyes vegy\u00fcletek szintje nem \u00e9ri el a REACH rendelet k\u00fcsz\u00f6b\u00e9rt\u00e9k\u00e9t.<\/p>
Az \u00e9lelmiszerek vonatkoz\u00e1s\u00e1ban a f\u0151 expoz\u00edci\u00f3s forr\u00e1s az \u00e9lelmiszerrel \u00e9rintkez\u0151 anyagok (FCM). Bizonyos orsz\u00e1gokban szigor\u00fabb szab\u00e1lyoz\u00e1sok l\u00e9pnek \u00e9letbe, D\u00e1ni\u00e1ban 2020-t\u00f3l betiltott\u00e1k<\/a> a PFAS vegy\u00fcleteket pap\u00edr anyag\u00fa FCM-ekben.<\/p> AZ USA-ban is ter\u00edt\u00e9ken van a t\u00e9ma, k\u00e9sz\u00e9telek csomagol\u00f3anyaga 2021 okt\u00f3ber\u00e9t\u0151l nem tartalmazhat ilyen vegy\u00fcleteket, \u00e9s adatgy\u0171jt\u00e9s<\/a> folyik a kock\u00e1zat felm\u00e9r\u00e9s\u00e9hez.<\/p>