{"id":211502,"date":"2026-09-29T09:00:37","date_gmt":"2026-09-29T07:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/univet.hu\/?p=211502"},"modified":"2026-09-23T14:13:34","modified_gmt":"2026-09-23T12:13:34","slug":"iden-elmarad-a-koraoszi-vitaminbomba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/univet.hu\/hu\/2026\/09\/iden-elmarad-a-koraoszi-vitaminbomba\/","title":{"rendered":"Id\u00e9n elmarad a kora\u0151szi vitaminbomba?"},"content":{"rendered":"
\"\"
Cornus mas L \u2013 h\u00fasos som<\/figcaption><\/figure>

Az idei asz\u00e1ly sajnos nem k\u00edm\u00e9lte a vadon term\u0151 gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyeket \u00e9s ehet\u0151 n\u00f6v\u00e9nyeket sem, ami kifejezetten megl\u00e1tszik a h\u00fasos som (Cornus mas<\/em>) idei term\u00e9s\u00e1tlag\u00e1n. Egy j\u00f3, csapad\u00e9kos ny\u00e1r ut\u00e1n m\u00e1r augusztus v\u00e9g\u00e9n l\u00e1that\u00f3ak a bokrok \u00e1gain a kellemesen fanyar, \u00e9desk\u00e9s, hossz\u00fak\u00e1s piros bogy\u00f3i, amik a teljes \u00e9r\u00e9s pillanat\u00e1ban, enyh\u00e9n bord\u00f3sra v\u00e1ltva azonnal le is hullanak a f\u00f6ldre. Most viszont a sz\u00e1razs\u00e1g miatt a term\u00e9sek nem tudtak megfelel\u0151en kifejl\u0151dni, \u00edgy l\u00e9nyeg\u00e9ben csak a v\u00edzhez k\u00f6zeli v\u00f6lgyaljakban rem\u00e9nykedhet\u00fcnk n\u00e9mi ehet\u0151 gy\u00fcm\u00f6lcsben. B\u00e1r az ig\u00e9nytelenebb veresgy\u0171r\u0171 som (Cornus sanguinea<\/em>) fekete, ehetetlen \u00e9s enyh\u00e9n m\u00e9rgez\u0151 \u00e1lbogy\u00f3ival l\u00e9pten-nyomon tal\u00e1lkozhatunk, a h\u00fasos som hi\u00e1ny\u00e1t meg\u00e9rzi az eg\u00e9sz erdei \u00f6kosziszt\u00e9ma.<\/p>

Ez a kritikus term\u00e9shi\u00e1ny az erdei \u00e1llatvil\u00e1got \u00e9lettani szempontb\u00f3l is rendk\u00edv\u00fcl neh\u00e9z helyzetbe hozza. A kora \u0151sz ugyanis a t\u00e9li felk\u00e9sz\u00fcl\u00e9s id\u0151szaka, amikor a g\u00edmszarvasok, \u0151zek, vaddiszn\u00f3k, de m\u00e9g a borzok, r\u00f3k\u00e1k, nyestek \u00e9s a kisebb r\u00e1gcs\u00e1l\u00f3k is el\u0151szeretettel gy\u0171jtik a f\u00f6ldre hullott somot. A l\u00e9d\u00fas bogy\u00f3k k\u00f6nnyen em\u00e9szthet\u0151 cukrokat \u00e9s energi\u00e1t biztos\u00edtan\u00e1nak a t\u00e9li zs\u00edrrakt\u00e1rak fel\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9hez. A som kies\u00e9s\u00e9vel az \u00e1llatok k\u00e9nytelenek alacsonyabb t\u00e1p\u00e9rt\u00e9k\u0171 vagy nehezebben hozz\u00e1f\u00e9rhet\u0151 t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kra \u00e1tt\u00e9rni, \u00edgy sokkal gyeng\u00e9bb kond\u00edci\u00f3ban \u00e9s kisebb tartal\u00e9kokkal v\u00e1gnak neki a hideg h\u00f3napoknak.<\/p>

\"\"
Cornus sanguinea \u2013 veresgy\u0171r\u0171 som<\/figcaption><\/figure>

Noha a som a kiseml\u0151s\u00f6k \u00e9s madarak t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s\u00e1ban nem olyan ” t\u00f6megtakarm\u00e1ny” mint pl. a fekete bodza (Sambucus nigra), azonban az asz\u00e1ly a bodzabokrokat sem k\u00edm\u00e9lte.<\/p>

Enn\u00e9l is nagyobb \u00e9lettani vesztes\u00e9g a vitaminok \u00e9s v\u00e9d\u0151anyagok hi\u00e1nya. A h\u00fasos som k\u00f6ztudottan rendk\u00edv\u00fcl gazdag C-vitaminban, flavonoidokban \u00e9s antioxid\u00e1nsokban, emellett magas cseranyagtartalma term\u00e9szetes \u00faton v\u00e9di a b\u00e9lfl\u00f3r\u00e1t \u00e9s cs\u00f6kkenti az em\u00e9szt\u0151rendszeri fert\u0151z\u00e9sek kock\u00e1zat\u00e1t. Az erdei madarak \u2013 mint a rig\u00f3f\u00e9l\u00e9k, a m\u00e1ty\u00e1smad\u00e1r vagy a f\u00e1c\u00e1n \u2013 \u00e9s a gy\u00fcm\u00f6lcsev\u0151 eml\u0151s\u00f6k ett\u0151l a term\u00e9szetes immuner\u0151s\u00edt\u0151t\u0151l esnek most el, ami miatt fog\u00e9konyabb\u00e1 v\u00e1lhatnak a betegs\u00e9gekre \u00e9s a t\u00e9li stresszhat\u00e1sokra.<\/p>

Mindek\u00f6zben a term\u00e9szetes magterjed\u00e9s is megtorpan, hiszen a bogy\u00f3kat fogyaszt\u00f3 \u00e1llatok hi\u00e1ny\u00e1ban a som nem tud eljutni az erd\u0151 \u00fajabb ter\u00fcleteire.<\/p>

B\u00e1r ez a sz\u00edv\u00f3s, kora tavasszal vir\u00e1gz\u00f3 cserje t\u00fal fogja \u00e9lni a sz\u00e1razs\u00e1got, az idei asz\u00e1lyos ny\u00e1r j\u00f3l p\u00e9lda arra, mennyire f\u00fcgg a vadon \u00e9l\u0151 \u00e1llatok eg\u00e9szs\u00e9ge \u00e9s t\u00e9li t\u00fal\u00e9l\u00e9se egyetlen n\u00f6v\u00e9nyfaj sikeres term\u00e9s\u00e9t\u0151l.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Az idei asz\u00e1ly sajnos nem k\u00edm\u00e9lte a vadon term\u0151 gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyeket \u00e9s ehet\u0151 n\u00f6v\u00e9nyeket sem, ami kifejezetten megl\u00e1tszik a h\u00fasos som (Cornus mas) idei term\u00e9s\u00e1tlag\u00e1n. Egy j\u00f3, csapad\u00e9kos ny\u00e1r ut\u00e1n m\u00e1r augusztus v\u00e9g\u00e9n l\u00e1that\u00f3ak a bokrok \u00e1gain a kellemesen fanyar, \u00e9desk\u00e9s, hossz\u00fak\u00e1s piros bogy\u00f3i, amik a teljes \u00e9r\u00e9s pillanat\u00e1ban, enyh\u00e9n bord\u00f3sra v\u00e1ltva azonnal le is hullanak<\/p>\n","protected":false},"author":4837,"featured_media":211732,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4,42],"tags":[],"class_list":["post-211502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hirek","category-kiemelt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4837"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=211502"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":211737,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211502\/revisions\/211737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/211732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=211502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=211502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=211502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}