{"id":213157,"date":"2026-11-03T09:00:34","date_gmt":"2026-11-03T08:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/univet.hu\/?p=213157"},"modified":"2026-10-29T11:04:23","modified_gmt":"2026-10-29T10:04:23","slug":"a-kokeny-menedek-taplalek-es-elet-az-erdoszelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/univet.hu\/hu\/2026\/11\/a-kokeny-menedek-taplalek-es-elet-az-erdoszelen\/","title":{"rendered":"A k\u00f6k\u00e9ny: mened\u00e9k, t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k \u00e9s \u00e9let az erd\u0151sz\u00e9len"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/span>A <\/span>k\u00f6k\u00e9ny (<\/span><\/b>Prunus spinosa<\/span><\/i><\/b>)<\/span><\/b> az eur\u00f3pai erd\u0151sz\u00e9lek, mezsgy\u00e9k \u00e9s cserj\u00e9sek egyik leggyakoribb <\/span>faja, <\/span><\/b>amely t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kforr\u00e1st \u00e9s mened\u00e9ket biztos\u00edt sz\u00e1mos hazai mad\u00e1r- \u00e9s kiseml\u0151sfaj sz\u00e1m\u00e1ra.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

N\u00e9pi nev\u00e9n <\/span>ekeakad\u00e1ly, boronafa, koronafa, k\u00f6k\u00f6nye, t\u00f6visfa vagy zabszilva<\/span><\/b> erd\u0151szeg\u00e9lyek jellegzetes \u00e9s gyakori cserjefaja. \u00c1ltal\u00e1ban 1-2 m\u00e9ter magasra n\u0151 meg, \u00e1gai el\u00e1gaz\u00f3ak, rajtuk jellegzetes sz\u00far\u00f3s \u00e1gt\u00f6vis tal\u00e1lhat\u00f3. Leveleik 2-3 cm hossz\u00faak, r\u00f6vid nyel\u0171ek, toj\u00e1sdad alak\u00faak, sz\u00e9l\u00fck f\u0171r\u00e9szes. Feh\u00e9r, \u00f6tszirm\u00fa v<\/strong><\/span>ir\u00e1<\/strong>gait kora tavasszal, lombfakad\u00e1s el\u0151tt nyitja, <\/span><\/b>Gy\u00fcm\u00f6lcse kerek 1-1,5 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 <\/span>k\u00e9kes, hamvas fel\u00fclet\u0171 csonth\u00e9jas term\u00e9s<\/span><\/b>, melynek \u00edze fanyar, savanyk\u00e1s. Az els\u0151 fagyok ut\u00e1n azonban m\u00e1r enyh\u00fcl a savany\u00fas\u00e1ga, ha \u00e9desnem nem is nevezhetj\u00fck, de kellemes \u00edz\u0171.\u00a0<\/span> \"\"<\/span><\/p>

Gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyk\u00e9nt <\/span>tavasszal gy\u0171jt\u00f6tt vir\u00e1gait<\/span><\/b>\u202f(<\/span>Prunis spinosae flos<\/span><\/i>) \u00e9s <\/span>\u0151sszel szedett term\u00e9seit <\/span><\/b>\u202f(<\/span>Pruni spinosae fructus<\/span><\/i>) haszn\u00e1lhatjuk. A<\/span> vir\u00e1gok flavonoidokat, procianidineket<\/span><\/b> tartalmaznak, a<\/span> term\u00e9sek ink\u00e1bb csersavban, C-vitaminban \u00e9s , cukrokban gazdagok.<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>

A sz\u00e1r\u00edtott k\u00f6k\u00e9ny vir\u00e1gokat a hagyom\u00e1nyos n\u00e9pi gy\u00f3gy\u00e1szat <\/span>hashajt\u00f3, vizelethajt\u00f3 te\u00e1kba <\/span><\/b>haszn\u00e1lja, emellett v\u00e9rnyom\u00e1scs\u00f6kent\u0151 hat\u00e1st is tulajdon\u00edtottak neki. Term\u00e9se cseranyag-tartalm\u00e1n\u00e1l fogva <\/span>\u00f6sszeh\u00faz\u00f3, szor\u00edt\u00f3 hat\u00e1s\u00fa<\/span><\/b>: b\u00e9lhurut, hasmen\u00e9s kezel\u00e9s\u00e9re haszn\u00e1lhat\u00f3 f\u0151zet, vagy a friss bogy\u00f3 lev\u00e9nek form\u00e1j\u00e1ban alkalmazva, de sz\u00e1j\u00fcregi sebek, gyullad\u00e1sok kezel\u00e9s\u00e9re is aj\u00e1nlott\u00e1k \u00f6bl\u00f6get\u0151szerk\u00e9nt.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

\"\"A term\u00e9sek gy\u0171jt\u00e9s\u00e9nek ideje <\/span>\u0151sszel<\/span><\/b> j\u00f6n el. Az optim\u00e1lis id\u0151pont ehhez az id\u0151j\u00e1r\u00e1s f\u00fcggv\u00e9ny\u00e9ben v\u00e1ltozik, meg kell v\u00e1rni vele az els\u0151 fagyokat, hogy a <\/span>d\u00e9r megcs\u00edpje bogy\u00f3kat.<\/span><\/b> Ekkor a term\u00e9sek fanyars\u00e1ga cs\u00f6kken, enyh\u00e9n \u00e9desk\u00e9ss\u00e9 v\u00e1lnak \u00e9s megpuhulnak. Begy\u0171jt\u00e9s ut\u00e1n a term\u00e9sek aszal\u00f3kban sz\u00e1r\u00edthat\u00f3k, vagy tov\u00e1bbi feldolgoz\u00e1sra haszn\u00e1lhat\u00f3ak: lik\u0151r, kocsonya, bef\u0151tt, m\u00e1rt\u00e1s, dzsem \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcsbor is k\u00e9sz\u00fclhet a k\u00f6k\u00e9ny term\u00e9sb\u0151l.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Ugyanakkor vigy\u00e1znunk kell arra, hogy a bogy\u00f3kb\u00f3l m\u00e1soknak is jusson, mivel<\/span>\u00a0<\/span>a fagyos t\u00e9li h\u00f3napokban \u2013 amikor m\u00e1s t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k m\u00e1r nincs\u2013 alapvet\u0151 energiaforr\u00e1st jelentenek sok \u00e1llatnak.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Els\u0151sorban a rig\u00f3f\u00e9l\u00e9k <\/span>feketerig\u00f3, feny\u0151rig\u00f3, sz\u0151l\u0151rig\u00f3<\/span><\/b>), a posz\u00e1t\u00e1k, a v\u00f6r\u00f6sbegyek, a sereg\u00e9lyek, valamint a t\u00e9li vend\u00e9gk\u00e9nt \u00e9rkez\u0151 <\/span>csonttoll\u00faak<\/span><\/b> fogyasztj\u00e1k nagy mennyis\u00e9gben. A lombok k\u00f6z\u00f6tt \u00e9l\u0151 <\/span>mogyor\u00f3s pel\u00e9k<\/span><\/b> \u00e9s erdei pel\u00e9k \u0151sszel, a t\u00e9li \u00e1lomra val\u00f3 felk\u00e9sz\u00fcl\u00e9s, a h\u00edz\u00e1si f\u00e1zis sor\u00e1n intenz\u00edven gy\u0171jtik a k\u00f6k\u00e9ny \u00e1gain l\u00e9v\u0151 bogy\u00f3kat.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

A r\u00e1gcs\u00e1l\u00f3k, mint az erdei egerek pl. s\u00e1rganyak\u00fa erdeieg\u00e9r \u00e9s a pockok el\u0151szeretettel gy\u0171jtik \u00f6ssze a bokor al\u00e1 lehullott szemeket. \u0150k a gy\u00fcm\u00f6lcsh\u00fas mellett els\u0151sorban a <\/span>csonth\u00e9jas term\u00e9sek magas olaj- \u00e9s t\u00e1panyagtartalm\u00fa magj\u00e1t fogyasztj\u00e1k<\/span><\/b>.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

De k\u00f6zvetett t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kforr\u00e1sk\u00e9nt is jelent\u0151s, mivel kora tavasszal a k\u00f6k\u00e9ny az els\u0151k k\u00f6z\u00f6tt vir\u00e1gzik, \u00edgy sok beporz\u00f3 rovart vonz mag\u00e1hoz. Ez a f\u00e9szekrak\u00e1si id\u0151szakban a rovarev\u0151 \u00e9nekesmadarak pl. cineg\u00e9k, f\u00fczik\u00e9k \u00e9s fi\u00f3k\u00e1ik legfontosabb feh\u00e9rjeforr\u00e1sa. Emellett a k\u00f6k\u00e9ny t\u00f6bb v\u00e9dett lepkefaj pl. kardoslepke, k\u00f6zepes \u00e9jjeli p\u00e1vaszem herny\u00f3j\u00e1nak a t\u00e1pn\u00f6v\u00e9nye.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

A t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si l\u00e1ncban bet\u00f6lt\u00f6tt szerepe mellett a k\u00f6k\u00e9ny \u00e9s az \u00e1llatvil\u00e1g kapcsolata k\u00f6lcs\u00f6n\u00f6s: a madarak a bogy\u00f3k elfogyaszt\u00e1s\u00e1val \u00e9s a magok \u00fcr\u00edt\u00e9s\u00e9vel hozz\u00e1j\u00e1rulnak a n\u00f6v\u00e9ny <\/span>magj\u00e1nak terjeszt\u00e9s\u00e9hez<\/span><\/b> (ornitoch\u00f3ria). R\u00e1ad\u00e1sul a k\u00f6k\u00e9ny s\u0171r\u0171, t\u00f6vises \u00e1grendszere fizikai v\u00e9delmet ny\u00fajt a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00f3 vagy f\u00e9szkel\u0151 madaraknak a ragadoz\u00f3kkal szemben.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A k\u00f6k\u00e9ny (Prunus spinosa) az eur\u00f3pai erd\u0151sz\u00e9lek, mezsgy\u00e9k \u00e9s cserj\u00e9sek egyik leggyakoribb faja, amely t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kforr\u00e1st \u00e9s mened\u00e9ket biztos\u00edt sz\u00e1mos hazai mad\u00e1r- \u00e9s kiseml\u0151sfaj sz\u00e1m\u00e1ra.\u00a0\u00a0 N\u00e9pi nev\u00e9n ekeakad\u00e1ly, boronafa, koronafa, k\u00f6k\u00f6nye, t\u00f6visfa vagy zabszilva erd\u0151szeg\u00e9lyek jellegzetes \u00e9s gyakori cserjefaja. \u00c1ltal\u00e1ban 1-2 m\u00e9ter magasra n\u0151 meg, \u00e1gai el\u00e1gaz\u00f3ak, rajtuk jellegzetes sz\u00far\u00f3s \u00e1gt\u00f6vis tal\u00e1lhat\u00f3. Leveleik 2-3 cm hossz\u00faak,<\/p>\n","protected":false},"author":4837,"featured_media":213166,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-213157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hirek"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4837"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=213157"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":213171,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213157\/revisions\/213171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/213166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=213157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=213157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/univet.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=213157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}