A nagyüzemi nyúlhústermelés aktuális problémája az antibiotikum nélkül intenzíven hizlalható végtermék genetika el\u0151állítása. Az antibiotikumok rendszerszint\u0171 használatát már most is jelent\u0151sen korlátozza az EU, a közeljöv\u0151ben várhatóan még szigorúbb szabályozás lép életbe. A most termel\u0151 európai állományok élvonalába tartozik a magyar populáció, de az összes többi ország ágazataihoz hasonlóan csak antibiotikumok segítségével képes a piaci igényeknek megfelel\u0151 árú és min\u0151ség\u0171 végterméket el\u0151állítani.<\/p>
Az elmúlt években bebizonyosodott, hogy jelenlegi törzsállományok differenciált szelekciójával elérhet\u0151 az antibiotikum nélkül is biztonságos intenzív hízlaláshoz szükséges genetikai el\u0151rehaladás. A mucoid enteropathiára (epizootic rabbit enteropathy, ERE) nem hajlamos tenyészbakok jelenleg egyetlen francia genetika forgalmazójától vásárolhatóak meg igen magas áron.<\/p>
A fert\u0151z\u0151 betegségek okozta veszteségek csökkentésének másik módja a kórokozókat tünetmentesen hordozó tenyészállatok selejtezése.<\/p>
A projekt els\u0151 lépése egy modern, rádiófrekvenciás azonosító rendszerre (RFID csip) és telepi körülmények között is használható hardver és szoftver rendszer kialakítása. Ezáltal a leszármazási viszonyok, a törzsállományok és a végtermék szaporítására használt állományok termelési adatai akár több tízezres létszámú tenyészetekben is egyszer\u0171en nyomon követhet\u0151vé válnak. A jelenleg már rendelkezésre álló technológiák összehangolásával ez megvalósítható.<\/p>
Második lépésként genomikai módszerekkel fejlesztett DNS markerekkel meggyorsítva szeretnénk kiszelektálni az alkalmas nucleus populációkat. A Mez\u0151gazdasági Biotechnológiai Központ korábban sikeresen alkalmazta ezeket a technikákat mangalica sertés és háziméh állományokban. A modern molekuláris biológiai módszerekkel segített nemesítés során létrejöv\u0151 új fajtajelölteknek a jelenleg a piacon lév\u0151 fajtáknak megfelel\u0151, vagy annál jobb tulajdonságokat kell mutatniuk. Ezen célok belátható id\u0151n való eléréséhez el\u0151ször fel kell térképeznünk a hazai nyúl állományok genomját teljes genomszekvenálás segítségével. Az így létrehozott genomszekvencia adatbázis bioinformatikai analízisével meg tudjuk határozni azokat a szekvencia különbségeket, melyeket a kés\u0151bbiekben gyakorlati DNS markerezési feladatokhoz tudunk felhasználni (SNP, STR markerek). A másik közvetlen haszna a genomanalízisnek, hogy a korábban már nyúlban publikált, illetve már más rokonfajokban (sertés, ember, egér, patkány stb.) leírt molekuláris markereket gyorsan tudjuk a nemzetközi irodalomból adaptálni és bekapcsolni a hazai nyúltenyésztési folyamatokba. Teljes transzkriptomikai vizsgálatokal felderíthet\u0151, hogy a gazdaságilag jelent\u0151s tulajdonságok mögött hogy milyen élettani folyamtok játszanak szerepet, és mely gének felel\u0151sek érte.<\/p>
Ezzel párhuzamosan végzett harmadik lépésként az Állatorvostudományi Egyetemen már jelenleg is elérhet\u0151 állategészségügyi-diagnosztikai kapacitás fejlesztésével tömeges sz\u0171r\u0151vizsgálatokkal válogatnánk ki a virulens kórokozó változatokat tünetmentesen hordozó egyedeket. Az RFID egyedi azonosító rendszer azt is lehet\u0151vé teszi, hogy a betegségek hordozására hajlamos utódokat létrehozó dédszül\u0151 vagy nagyszül\u0151 egyedeket is tudjuk azonosítani.<\/p>
Végül a betegségeknek ellenálló genetikai állományú, virulens kórokozókat nem hordozó állomány termelési paraméterek javítása érdekében végzett újabb szelekcióját összes mikroszatellit (STR) marker azonosításával (QDD), illetve nagy felbontású egypontos nukleotid polimorfizmusokat (SNP) vizsgálva végeznénk el.<\/p>
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A nagyüzemi nyúlhústermelés aktuális problémája az antibiotikum nélkül intenzíven hizlalható végtermék genetika el\u0151állítása. Az antibiotikumok rendszerszint\u0171 használatát már most is jelent\u0151sen korlátozza az EU, a közeljöv\u0151ben várhatóan még szigorúbb szabályozás lép életbe. A most termel\u0151 európai állományok élvonalába tartozik a magyar populáció, de az összes többi ország ágazataihoz hasonlóan csak antibiotikumok segítségével képes a piaci<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"parent":874,"menu_order":154,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-11304","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n