{"id":72412,"date":"2022-03-30T14:56:20","date_gmt":"2022-03-30T12:56:20","guid":{"rendered":"https:\/\/univet.hu\/kat\/munkatarsak\/zentai-andrea\/"},"modified":"2022-03-30T14:56:20","modified_gmt":"2022-03-30T12:56:20","slug":"zentai-andrea","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/univet.hu\/kat\/munkatarsak\/zentai-andrea\/","title":{"rendered":"Zentai Andrea"},"content":{"rendered":"
Zentai Andrea biom\u00e9rn\u00f6k, az \u00e9lelmiszertudom\u00e1nyok doktora. 13 \u00e9ven \u00e1t dolgozott a Nemzeti \u00c9lelmiszerl\u00e1nc-biztons\u00e1gi Hivataln\u00e1l \u00e9s jogel\u0151dj\u00e9n\u00e9l, a Magyar \u00c9lelmiszer-biztons\u00e1gi Hivataln\u00e1l.<\/p>
R\u00e9szt vett a hivataln\u00e1l v\u00e9gzett, els\u0151sorban k\u00e9miai vesz\u00e9lyekre vonatkoz\u00f3 kock\u00e1zatbecsl\u00e9si feladatokban (mikotoxinok, n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szer-marad\u00e9kok, m\u00e1k alkaloidok, \u00e9des\u00edt\u0151szerek, stb), \u00e9s ehhez kapcsol\u00f3d\u00f3an a hivatal lakoss\u00e1gi kommunik\u00e1ci\u00f3s \u00e9s publik\u00e1ci\u00f3s tev\u00e9kenys\u00e9g\u00e9ben.<\/p>
R\u00e9szt vett az Eur\u00f3pai \u00c9lelmiszer-biztons\u00e1gi Hat\u00f3s\u00e1g (EFSA) nanotechnol\u00f3gi\u00e1val \u00e9s kock\u00e1zatbecsl\u00e9si m\u00f3dszertanok harmoniz\u00e1l\u00e1s\u00e1val foglalkoz\u00f3 h\u00e1l\u00f3zataiban.<\/p>
R\u00e9szt vett az \u00fajonnan felmer\u00fcl\u0151 kock\u00e1zatok azonos\u00edt\u00e1s\u00e1ban, a strat\u00e9giai tervez\u00e9st seg\u00edt\u0151, \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1gi f\u00f3kusz\u00fa elemz\u00e9sek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9ben, valamint a hivatal nemzetk\u00f6zi projektjeinek adminisztrat\u00edv feladataiban.<\/p>
8 \u00e9ven \u00e1t dolgozott az uni\u00f3s \u00e9lelmiszer- \u00e9s takarm\u00e1nybiztons\u00e1gi riaszt\u00e1si rendszer (RASFF) hazai kapcsolattart\u00f3 pontj\u00e1nak napi szint\u0171 m\u0171k\u00f6dtet\u00e9s\u00e9ben.<\/p>
10 \u00e9ven \u00e1t dolgozott a Codex Alimentarius hazai kontaktpontj\u00e1nak m\u0171k\u00f6dtet\u00e9s\u00e9ben. Az \u00e9lelmiszer-analitikai \u00e9s mintav\u00e9teli k\u00e9rd\u00e9sekkel foglalkoz\u00f3, hazai szervez\u00e9s\u0171 Codex szakbizotts\u00e1g (CCMAS) szakmai szervez\u00e9s\u00e9ben kiemelt szerepet v\u00e1llalt Codex kontatkpontk\u00e9nt, majd levezet\u0151 eln\u00f6k helyettesk\u00e9nt.<\/p>
Doktori munk\u00e1ja sor\u00e1n k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 k\u00e9miai eredet\u0171 \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1gi vesz\u00e9lyek (mikotoxinok, peszticid marad\u00e9kok, m\u00e1k alkaloidok) kock\u00e1zatbecsl\u00e9si m\u00f3dszer\u00e9nek kidolgoz\u00e1s\u00e1val foglalkozott.<\/p>
2022-ben csatlakozott a Digit\u00e1lis \u00c9lelmiszerl\u00e1nc Oktat\u00e1si, Kutat\u00e1si, Fejleszt\u00e9si \u00e9s Innov\u00e1ci\u00f3s Int\u00e9zethet (2023-t\u00f3l Digit\u00e1lis \u00c9lelmiszertudom\u00e1nyi Tansz\u00e9k), ahol az \u00fajonnan felmer\u00fcl\u0151 kock\u00e1zatok azonos\u00edt\u00e1s\u00e1ban, a kock\u00e1zatbecsl\u00e9sben \u00e9s az oktat\u00e1ssal kapcsolatos feladatokban vett r\u00e9szt. 2025 \u00f3ta az \u00c9lelmiszer-higi\u00e9niai Tansz\u00e9k munkat\u00e1rsa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zentai Andrea biom\u00e9rn\u00f6k, az \u00e9lelmiszertudom\u00e1nyok doktora. 13 \u00e9ven \u00e1t dolgozott a Nemzeti \u00c9lelmiszerl\u00e1nc-biztons\u00e1gi Hivataln\u00e1l \u00e9s jogel\u0151dj\u00e9n\u00e9l, a Magyar \u00c9lelmiszer-biztons\u00e1gi Hivataln\u00e1l. R\u00e9szt vett a hivataln\u00e1l v\u00e9gzett, els\u0151sorban k\u00e9miai vesz\u00e9lyekre vonatkoz\u00f3 kock\u00e1zatbecsl\u00e9si feladatokban (mikotoxinok, n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szer-marad\u00e9kok, m\u00e1k alkaloidok, \u00e9des\u00edt\u0151szerek, stb), \u00e9s ehhez kapcsol\u00f3d\u00f3an a hivatal lakoss\u00e1gi kommunik\u00e1ci\u00f3s \u00e9s publik\u00e1ci\u00f3s tev\u00e9kenys\u00e9g\u00e9ben. R\u00e9szt vett az Eur\u00f3pai \u00c9lelmiszer-biztons\u00e1gi Hat\u00f3s\u00e1g (EFSA) nanotechnol\u00f3gi\u00e1val<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"parent":858,"menu_order":37,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-72412","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n