{"id":323,"date":"2025-07-09T15:09:40","date_gmt":"2025-07-09T13:09:40","guid":{"rendered":"https:\/\/univet.hu\/konyvtar\/?page_id=323"},"modified":"2026-01-12T13:54:52","modified_gmt":"2026-01-12T12:54:52","slug":"mozaikok-kiallitas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/univet.hu\/konyvtar\/muzeum\/kiallitas-archivum\/mozaikok-kiallitas\/","title":{"rendered":"Mozaikok az \u00e9lelmiszer-vizsg\u00e1lat t\u00f6rt\u00e9net\u00e9b\u0151l"},"content":{"rendered":"
\u00c9lelmiszer-biztons\u00e1g a h\u00e1ztart\u00e1sban \u00e9s a laborat\u00f3riumban<\/strong><\/p> \u00e9lelmiszer-vizsg\u00e1lat, h\u00e1ztart\u00e1s<\/strong><\/p> Nyitva tart\u00e1s:<\/strong> 2015.11.03. \u2013 2016.12.31.<\/p> Az emberek sz\u00e1m\u00e1ra a biztons\u00e1gos \u00e9lelmiszer sz\u00f3 szerint \u00e9letbev\u00e1g\u00f3an fontos. Az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi szempontb\u00f3l biztons\u00e1gos \u00e9lelmiszereknek meghat\u00e1roz\u00f3 szerep\u00fck van az ut\u00f3bbi \u00e9vtizedekben jelent\u0151sen megn\u0151tt \u00e1tlagos emberi \u00e9letkorban. Hogyan jutottunk el addig, hogy ma m\u00e1r ellen\u0151rz\u00f6tt, steril rendszerekben k\u00e9sz\u00fclt \u00e9lelmiszerek ker\u00fclnek a boltok polcaira, hogy elolvashatjuk az \u00e9lelmiszer pontos \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9t \u00e9s laborat\u00f3riumi vizsg\u00e1latok igazolj\u00e1k min\u0151s\u00e9g\u00e9t?<\/p> El\u0151re egyeztetett id\u0151pontban fels\u0151 tagozatos \u00e1ltal\u00e1nos iskol\u00e1sok \u00e9s k\u00f6z\u00e9piskol\u00e1sok sz\u00e1m\u00e1ra az al\u00e1bbi t\u00e9m\u00e1kban a SZIE \u00c1llatorvos-tudom\u00e1nyi Kar, illetve a Nemzeti \u00c9lelmiszerl\u00e1nc-biztons\u00e1gi Hivatal (N\u00c9BIH) szak\u00e9rt\u0151 el\u0151ad\u00f3ival bemutat\u00f3t \u00e9s t\u00e1rlatvezet\u00e9st szervez\u00fcnk.<\/p> <\/p> A T\u00e1rlatr\u00f3l T\u00e1rlatra (MEBT \/ KONTAKT R\u00c1DI\u00d3) 2016. m\u00e1jus 12-i m\u0171sor\u00e1nak vend\u00e9ge volt Orb\u00e1n \u00c9va igazgat\u00f3asszony, ahol a\u00a0Mozaikok az \u00e9lelmiszervizsg\u00e1lat t\u00f6rt\u00e9net\u00e9b\u0151l c\u00edm\u0171 ki\u00e1ll\u00edt\u00e1s kapcs\u00e1n besz\u00e9lgettek vele.<\/p> <\/p>
<\/p> <\/div>
<\/div>
Javasoljuk, hogy kezdj\u00e9k a t\u00e1rlatn\u00e9z\u00e9st az \u00e9lelmiszer-vizsg\u00e1lat t\u00f6rt\u00e9net\u00e9t bemutat\u00f3 poszter \u00e1ttekint\u00e9s\u00e9vel, majd b\u00f6ng\u00e9sszenek a t\u00e1rl\u00f3kban, v\u00e9g\u00fcl \u2013 \u00f6sszefoglal\u00e1sk\u00e9nt \u2013 n\u00e9zz\u00e9k meg a r\u00e9gi \u00e9s \u00faj vizsg\u00e1latokat bemutat\u00f3 poszter\u00fcnket.<\/div>
<\/p>