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Kliniken Labore und Diagnostik Lehrstuhl für Lebensmittelhygiene Mikrobiologisches Laboratorium

Lehrstuhl für Lebensmittelhygiene Mikrobiologisches Laboratorium

Veterinärmedizinische Universität Lehrstuhl für Lebensmittelhygiene Mikrobiologisches Laboratorium

  • Nummer der Akkreditierung: NAH-1-1527/2016
  • Zeitpunkt der Ausstellung: 20.01.2016
  • Gültigkeitsdauer: 19.01.2021
  • Tel: +36 (1) 478-4151
  • Leiterin des Laboratoriums: Dr. Katalin Szakmár

Akkreditierte Tätigkeit:

  1. Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln, Roh- und Zusatzstoffen in Lebensmitteln;
  2. Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Lebensmitteln auf Fleischbasis;
  3. Mikrobiologische Untersuchung von Wasser (Trinkwasser, Mineralwasser, in Flaschen abgefülltes Wasser);
  4. schnelle mikrobiologische Untersuchung von Wasser, Fleisch, Milch und hygienischen Proben zu Informationszwecken;
  5. Ermittlung der Anzahl von Bifidobakterien und Lactobacillus casei in probiotischen Joghurtprodukten;
  6. Probeentnahme von Fleisch und Lebensmitteln auf Fleischbasis, Milch und Milchprodukten sowie Trinkwasser für mikrobiologische Untersuchungen;
  7. Probenentnahme und Vorbereitung der Proben von tiefgefrorenen Lebensmitteln für mikrobiologische Untersuchungen.