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Abteilung für digitale Lebensmittelwissenschaft

Die Abteilung nahm am 1. April 2020 als Digital Food Institute (DFI) an der Veterinärmedizinischen Universität Budapest ihre Arbeit auf, die zu den wichtigsten Ausbildungsstätten für Fachkräfte im Bereich Lebensmittelsicherheit in Ungarn zählt. Die Abteilung bündelt die Analyse von Daten zur Sicherheit der Lebensmittelkette sowie die Forschung entlang der gesamten Lebensmittelkette und hebt die Vernetzung in diesem Bereich auf eine neue Ebene. Die Abteilung strebt an, ein international anerkanntes Zentrum für Experten und Forscher im Bereich der Datenanalyse zur Sicherheit der Lebensmittelkette zu werden.

Seit dem 21. Juni 2023 ist das DFI dem Institut für Lebensmittelkettenwissenschaften angegliedert und firmiert weiterhin unter dem Namen Abteilung für digitale Lebensmittelwissenschaft.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Abteilung für digitale Lebensmittelwissenschaft (DFS).