KUTATÓCSOPORT VEZETŐ: Dr. Engelhardt Tekla, tudományos munkatárs ELÉRHETŐSÉG: [Kattintson az emailcímhez] A KUTATÓCSOPORT TAGJAI: Dr. Nagy Edith, tanszéki állatorvos Dr. Strang Orsolya, kutató-elemző Zilahi Boglárka, tanszéki mérnök Fábry Benjamin, laborasszisztens   KUTATÁSI TERÜLETEK: Élelmiszer-biztonság; Élelmiszer-minőség; Élelmiszer-higiénia; Élelmiszerek biztonságos fogyaszthatósága Élelmiszer-mikrobiológia; Gyors mikrobiológiai (vizsgálati) módszerek   SZAKMAI SZERVEZETI TAGSÁG: –     HOSSZÚTÁVÚ EGYÜTTMŰKÖDÉSEK: Magyar … Bővebben: Élelmiszer-Mikrobiológiai Kutatócsoport