KUTATÓCSOPORT VEZETŐJE:

Dr. Kasza Gyula

KAPCSOLAT:

[Kattintson az emailcímhez]

BEMUTATKOZÁS

Kutatócsoportunk 2022-ben alakult meg a Budapesti Állatorvostudományi Egyetemen, azzal a céllal, hogy multidiszciplináris kutatásokat folytasson az élelmiszer-fogyasztás és a hulladékgazdálkodás területén. Egyedülálló kutatási tapasztalatokkal rendelkezünk a magyar lakosság élelmiszer-fogyasztási mintázataival, fogyasztói magatartásával, preferenciáival, élelmiszerbiztonsági kockázatészlelésével és élelmiszerpazarlási szokásaival kapcsolatban, amelyekhez a 2000-es évek eleje óta rendszeresen végzünk reprezentatív kvantitatív felméréseket és feltáró kvalitatív vizsgálatokat.

Ezen kívül piackutatásokat, szakértői interjúkat és hatásvizsgálatokat is végzünk, valamint stakeholder fórumokat szervezünk. Adatbázisainkat és kutatási jelentéseinket széles körben használják döntéshozók és egyéb érintettek, többek között az Európai Bizottság, a Magyar Kormány és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Nemzetközi PhD-hallgatók és kutatói ösztöndíjasok számára lehetőséget kínálunk arra, hogy lelkes kutatócsoportunk támogatásával vizsgálják a tudományos, technológiai és jogszabályi fejlesztések társadalmi hatásait az élelmiszerláncban, európai kontextusban.

KUTATÓCSOPORT TAGJAI:

• Dr. Kasza Gyula
  ResearchGate
  Google Scholar

• Dr. Szakos Dávid
  ResearchGate
  Google Scholar

• Kunszabó Attila
  ResearchGate
  Google Scholar

• Dr. Oktay Haykir
  ResearchGate
  Google Scholar

• Császár-Biró Ágnes

• Fügedi Eszter

• Aquino Aira Joy

• Sinkovics Lili

• Virtucio Kimberly Mari

• Vig András

• Widya Satya Nugraha
  ResearchGate
  Google Scholar

• Dorkó Annamária
  ResearchGate
  Google Scholar

• Dr. Izsó Tekla 
  ResearchGate
  Google Scholar

 

KUTATÁSI PROJEKTEK

Projektek az Állatorvostudományi Egyetemen

• HORIZON-B-TheNet – 101059812

• HORIZON-Wasteless – 101084222

• HORIZON-Wheatbiome – 101084344

• HORIZON-Watson – 777439

• HADEA SMP-FOOD-2022-FoodWaste-Stakeholders-AG – 101112149

• HORIZON-PROMISEANG – 101112378

• HORIZON-MICROORC – 101136248

• INTERREG CENTRAL EUROPE – foodCIRCUS – CE20071

Projektek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal együttműködésben

• LIFE-FOODWASTEPREV – Food waste prevention in the food chain (LIFE15 GIE/HU/001048)

• H2020 SafeConsumE – 727580

• HORIZON-PHOTONFOOD – 101016444

• HADEA SMP-FOOD-2022-FoodWaste-NCA-Hungary

• H2020 FoodRUS – 101000617

• CHAFEA 811235 – CONS-CPC-2017 Hungary

• SMP-FOOD-2023-FW-NCA-AG-IBA-HADEA – DATA-PROCESS

• SMP-FOOD-2024-FW-NCA-PJG-IBA – CLEARFOODWASTE

Projektek a Maradék Nélkül Alapítvánnyal együttműködésben

• HORIZON-WISEFOOD- 101181895
• SMP-FOOD-2024-FW-STAKEHOLDERS-PJ – WASTELESS WORKPLACES

Projektek az InDeRe Élelmezéskutató és Inovációs Intézettel  együttműködésben

• SMP-FOOD-2023-FW-STAKEHOLDERS-AG- CATALYSIS- 101158272

• OTKA- ADVANCED- NKFI-1- REFINE – Élelmiszerhulladék csökkentés és a táplálkozás fejlesztése magyar háztartásokban: Átfogó tanulmány a gyermekek étkezési szokásairól

 

TAGSÁGOK

• EU Platform on Food Losses and Food Waste

• European Consumer Food Waste Forum

• EU Citizens’ Panel of Food Waste – Knowledge Committee

• European Food Information Council (EUFIC)

• Élelmiszer Érték Fórum

• Magyar Zoonózis Társaság

• Magyar Táplálkozástudományi Társaság