Munkánk során célunk különböző epigenetikusan aktív molekulák (pl. butirát) egyes perifériás szövetekre kifejtett befolyásának tanulmányozása, különös tekintettel az inzulin szignál kaszkádra. Mivel a madarak inzulin jelátvitele nagyban különbözik az emlősökétől, ezért a csirke érdekes modellje lehet az inzulin rezisztencia kialakulásának és a butirát inzulin jelátvitelre gyakorolt hatásának vizsgálatára. Együttműködés a hannoveri Állatorvosi Egyetem Élettani Intézetével, Prof. Korinna Huber munkacsoport-vezetővel; továbbá a herceghalmi MTA Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézetével, Prof. Fébel Hedvig főigazgató-helyettessel.

Résztvevők: Dr. Mátis Gábor, Kulcsár Anna, Dr. Neogrády Zsuzsanna