A kurzus leírása

Tantárgyfelelős: Prof. Dr. Ózsvári László

A tantárgy általános célja: A cirkuláris gazdasági rendszer a társadalmi felelősségről, a környezetterhelés megállításáról, a bioszféra megóvásáról szól, de nem utolsó sorban a piaci szereplők versenyképességét is meghatározza cirkuláris rendszerbe történő integrációjuk. Könnyem belátható, hogy a költséghatékony termeléshez a csökkenő természeti erőforrások minimális kiaknázása, valamint az externáliák felhasználásának költségeit is figyelembe vevő optimális termelési volumen figyelembevétele nélkülözhetetlen. Ahogy a teljes gazdaság, úgy a mezőgazdaság részeként a nagyüzemi állattarás is a fenntarthatóság irányába mozdul. A tantárgy célja a cirkuláris gazdasági rendszer alapjainak elméleti áttekintése, valamint külföldi és hazai példákon keresztül közelebb hozni a hallgatókhoz a lineáris termelési rendszerből a fenntartható gazdálkodás irányába ható döntések fontosságának felismerését.

Előtanulmányi követelmények: Állatorvos: Agrárgazdaságtan; Biológia BSc: Ökológia alapjai; Biológus MSc: nincs