magyar
kötelező
vizsga (kollokvium)
Biológus MSc: 1. év
Biológus MSc: 2. szemeszter
2
15
Digitális Élelmiszertudományi Tanszék (DÉT)
Dokumentumtár
A kurzus leírása
A tantárgy célja
A tantárgy célja a környezetben (talaj, víz, levegő) élő mikroorganizmusok összetételének, élettanának, egymásra és környezetre gyakorolt kölcsönhatásainak megismertetése.
Ezen belül: mikroorganizmusok szaporodását és pusztulását befolyásoló környezeti tényezők, a mikroorganizmusok egymásra, valamint a növény és állatvilágra gyakorolt kölcsönhatásai, a biodegradáció alapjai, bioreaktorok, biotechnológia. A mikrobák szerepe a globális elemi körforgásban (szén, nitrogén, foszfor, stb). Élelmiszerrel és vízzel terjedő patogén mikrobák. Települések mikrobiológiája. Bioterrorizmus.
Szükséges előtanulmány
–
Felelős tanár
Dr. Bittsánszky András
A tantárgy oktatói
Bittsánszky András, Csorba Szilveszter, Dr. Engelhardt Tekla, Tőzsér Dóra, vendégelőadók
Előadások tematikája
A tantárgy tematikája a 2022/2023 tavaszi félévben:
Hetente hétfőnként 8:15 – 9.45, Biológiai Intézet
| Oktatási hét | Dátum |
Oktató |
Téma |
| 1 | 2023.02.06. | Bittsánszky András | A bioszféra kialakulása. Mikroorganizmusok főbb csoportjai. |
| 2 | 2023.02.13. | Bittsánszky András | Mikroorganizmusok szaporodása és pusztulása. |
| 3 | 2023.02.20. | Kotroczó Zsolt (MATE) | Talajok mikrobiológiája. |
| 4 | 2023.02.27. | Borsodi Andrea (ELTE) | A tenger és az édesvizek mikrobiológiája. |
| 5 | 2023.03.06. | Magyar Donát (OKI) | Az atmoszféra mikrobiológiája. |
| 6 | 2023.03.13. | Bittsánszky András | Extrém élőhelyek mikrobiológiája. |
| 7 | 2023.03.20. | Csorba Szilveszter | Szén, nitrogén és foszfor, kén, vas, szilícium és a toxikus elemek geociklusa és mikrobiológiai transzformációjuk. |
| 8 | 2023.03.27. | Tőzsér Dóra | Biotechnológiák elterjedése és problémái. Bioreaktorok, biofilm, biokorrózió. |
| 9 | 2023.04.03-10. | Rektori szünet | |
| 10 | 2023.04.17. | Bíró Borbála (MATE) | Bioremediáció. |
| 11 | 2023.04.24. | Bittsánszky András | Szennyvíztisztítás. |
| 12 | 2023.05.01. | Munka ünnepe – nincs előadás | |
| 13 | 2023.05.08. | Bittsánszky András | Víz- és élelmiszer eredetű patogén mikrobák. |
| 14 | 2023.05.15. | Engelhardt Tekla | Települések mikrobiológiája. Mikroorganizmusok és bioterrorizmus. |
Vizsgainformáció
Írásbeli vizsga.