2025. szeptember 4–6. között rendezték meg a 29. European Society of Veterinary & Comparative Nutrition (ESVCN) kongresszust a németországi Lipcsében, amely Európa egyik legrangosabb állatorvosi takarmányozástani tudományos eseménye. A konferencián minden évben a legújabb kutatási eredményeket mutatják be a haszon- és társállat takarmányozás és anyagcsere témaköreiben. Büszkék vagyunk rá, hogy egyetemünket három kutató is képviselte, ráadásul mindhárman előadást is tartottak a kongresszuson, bemutatva saját vizsgálati eredményeiket. Az előadások kiválasztása szigorú, többfordulós szakmai bírálat alapján történik, így különösen nagy elismerés, hogy három kutatásunk is bemutatásra kerülhetett.

A résztvevők: Hetényi Nikoletta, Kutasi Orsolya és Moravszki Letícia, mindhárman az Állattenyésztési, Takarmányozástani és Laborállattudományi Intézet Takarmányozástani és Klinikai Dietetikai tanszékének munkatársai.

A kutatások rövid bemutatása:

1. Kereskedelmi forgalomban kapható nyúl- és tengerimalac-tápok vizsgálata – Hetényi Nikoletta előadása

A házikedvencek/kisemlősök – nyulak és tengerimalacok – egészségét és életminőségét nagymértékben befolyásolja a táplálásuk. Hetényi Nikoletta kereskedelmi forgalomban kapható nyúl- és tengerimalac tápokat vizsgált, különös tekintettel azok rost-, fehérje- és zsírtartalmára. Az eredmények szerint a müzli jellegű tápok rosttartalma jelentősen kisebb volt az ajánlottnál, ami hosszú távon emésztési és fogászati problémákhoz vezethet. A pelletált és extrudált tápok ezzel szemben jobban megfeleltek a takarmányozási ajánlásoknak. A vizsgálat arra is rávilágított, hogy a csomagoláson feltüntetett értékek és a valós beltartalom között gyakran jelentős eltérés van. A kisállatok tápválasztásánál érdemes tudatosan dönteni és az állatorvosok szerepe kulcsfontosságú a megfelelő tájékoztatásban.

2. A csikók lábfejlődési rendellenességeinek magas előfordulásával összefüggő takarmányozási eredetű kockázatok – Kutasi Orsolya kutatása

Egy hazai, nagy tenyészetben végzett vizsgálatban Kutasi Orsolya a fiatal csikók végtagdeformitásainak lehetséges takarmányozási okait tárta fel. Az első évben a csikók 75%-ánál jelentkezett az un. bakpata végtagdeformitás, leginkább abban az időszakban, amikor a napi adag energiatartalma hirtelen megnőtt.

A részletes takarmány-összetételi elemzések és növekedési adatok alapján a kutatócsoport megállapította, hogy a túlzott energia-bevitel, valamint a fehérje-, kalcium- és rézhiány jelentősen növeli a betegség kialakulásának kockázatát. A második évben egy kiegyensúlyozott takarmányozási program bevezetésével a rendellenesség előfordulása drasztikusan csökkent (csupán 2 csikót érintett).

Tanulság: A csikónevelés során nemcsak a genetika, hanem a precíz, szezonálisan is igazított takarmányozás is kulcsszerepet játszik az egészséges fejlődésben.

3. Alternatív kutyaeledelek fehérjetartalmának vizsgálata – Moravszki Letícia előadása

Az utóbbi években egyre népszerűbbek a „emberi ételre hasonlító”, nyers vagy főtt kutyaeledelek, különösen a kisüzemi gyártók termékei. Moravszki Letícia vizsgálatában 60 ilyen alternatív eledel fehérjetartalmát elemezte, összevetve a csomagoláson feltüntetett értékekkel, valamint az Európai Kisállateledel Gyártók Szövetségének (FEDIAF) ajánlásaival.

Az eredmények alapján az eledelek több mint felében a mért fehérjetartalom alacsonyabb volt, mint amit a gyártó feltüntetett a címkén. A tesztelt eledelek 7% (1 nyers és 3 főzött) nem felelt meg a FEDIAF minimális fehérjetartalomra vonatkozó előírásának. Amennyiben a címke szerinti etetési utasításnak megfelelően etetik, akkor az esetek 40%-ában fehérjehiányhoz vezethet, mert nem fedezik egy átlagos méretű kutya napi szükségletét.

Azonban, ha az eledelek energiatartalma alapján módosítják a napi adagot, akkor csak az eledelek 15%-ánál fordulhat elő fehérje-ellátási zavar.

Következtetés: Az alternatív eledelek választása előtt érdemes állatorvossal konzultálni, mivel az egyenlőtlen beltartalom akár tápanyaghiányhoz is vezethet.

Szakmai elismerés, nemzetközi figyelem

A három előadás nagy érdeklődést váltott ki a konferencia nemzetközi közönsége körében, és megerősítette, hogy egyetemünkön színvonalas és nemzetközileg is releváns kutatás folyik a takarmányozás területén.

Az ilyen megjelenések nemcsak a tudományos életben fontosak, hanem hozzájárulnak az egyetem és a tanszék hírnevének növeléséhez, valamint a hallgatók és kutatók nemzetközi kapcsolatainak bővítéséhez is.