Küldetés

Az EFSA központi eleme az élelmiszerlánc biztonsága a termelőtől a fogyasztóig. Hozzájárulunk az emberi élet és egészség védelméhez, figyelembe véve az állatok egészségét és jólétét, a növények egészségét és a környezetet.

Független és átlátható tudományos tanácsokat adunk a politikai döntéshozóknak a partnereinkkel való együttműködés és a társadalommal folytatott nyílt párbeszéd révén.