Projekt címe: A holistic frameWork with Anticounterfeit and inTelligence-based technologieS that will assist food chain stakehOlders in rapidly identifying and preveNting the spread of fraudulent practices (WATSON)
Projekt azonosítószáma: 101084265
Pályázati felhívás kódja: HORIZON-CL6-2022-FARM2FORK-01-11
Konzorcium tagjai:
- Állatorvostudományi Egyetem, Magyarország
- Konzorciumvezető: University College Dublin (UCD) Írország
- D.V.I.D. Associacao Para O Desenvolvimento Da Viticultura Duriense, Portugália
- Asociacion De Investigacion De Industrias Carnicas Del Principado De Asturias, Spanyolország
- Asociacion Para La Promocion Ygestion Igp Miel De Asturias, Spanyolország
- Bayerisches Landesamt Fur Gesundheit Und Lebensmittelsicherheit, Németország
- Biocos Ike, Görögország
- Bulgarian Wine Export Association, Bulgária
- Consejeria De Medio Rural Y Cohesion Territorial Del Principado De Asturias, Spanyolország
- Consiglio Nazionale Delle Ricerche, Olaszország
- DBC Europe, Belgium
- Deco -Associacao Portuguesa Para Adefesa Do Consumidor, Portugália
- Espersen AS, Dánia
- Ethnicon Metsovion Polytechnion, Görögország
- Ethniko Kentro Erevnas Kai Technologikis Anaptyxis, Görögország
- Euronews, Franciaország
- European Food Information Ressource Aisbl, Belgium
- Fiskeridirektoratet, Norvégia
- Foodscale Hub Greece Association For Entrepreunership And Innovation Astiki Mi Kerdoskopiki Etaireia, Görögország
- Hameen Ammatti-Instituutti Oy, Finnország
- Hermes AS, Norvégia
- Humboldt-Universitaet Zu Berlin, Németország
- Inesc Tec – Instituto De Engenhariade Sistemas E Computadores, Tecnologia E Ciencia, Portugália
- Institut National De Recherche Pour L’agriculture, L’alimentation Et L’environnement, Franciaország
- Iseki-Food – Europaische Gesellschaft Fur Die Integration Der Lebensmittelwissinschaft Und -Technolgie In Die Lebensmittelversorgungskette, Ausztria
- Max Rubner Institut Bundesforschungsinstitut Fur Ernaehrung Und Lebensmittel, Németország
- Metro Anonymi Emporiki Kai Viomichaniki Etaireia Eidon Diatrofis Kai Oikiakis Chriseos, Görögország
- Migros Ticaret Anonim Sirketi, Törökország
- Netcompany-Intrasoft Sa, Luxembourg
- Sintef Nord As, Norvégia
- Smart Agro Hub Anonymi Etairia, Görögország
- Societa Agricola Organizzazione Di Produttori Aprol Umbria Soc Cooperativa, Olaszország
- Synelixis Lyseis Pliroforikis Automatismou & Tilepikoinonion Anonimi Etairia, Görögország
- Teknologian Tutkimuskeskus Vtt Oy, Finnország
- The Lisbon Council For Economic Competitiveness Asbl, Belgium
- Ubitech Limited, Ciprus
- Unione Nazionale Consumatori, Olaszország
- Universitat Bayreuth, Németország
- UPC Konsultointi Oy, Finnország
- Zveza Potrosnikov Slovenije Drustvo, Szlovénia
Projekt teljes költségvetése: 9 744 008,25 €
Állatorvostudományi Egyetem által elnyert támogatási összeg: 91 250 €
Támogatási intenzitás: 100%
Megvalósítás időszaka:
- március 1. – 2026. február 28. (36 hónap)
Linkedin oldal: https://www.linkedin.com/company/watsonhorizon/
Facebook oldal: https://www.facebook.com/profile.php?id=100087283728636
Instagram oldal: https://www.instagram.com/watson_horizon/
Cordis adatlap: https://cordis.europa.eu/project/id/101084265
Projekt tartalma:
A WATSON projekt olyan eszközöket és rendszereket fejleszt, amelyek képesek felderíteni és megelőzni az élelmiszer hamisítást, lefedve a teljes élelmiszer-ellátási láncot. A kifejlesztett eszközök növelik a folyamatok átláthatóságát és az élelmiszerek nyomon követhetőségét a pontos, azonnal elérhető és megbízható információk hozzáférhetővé tételével. A projekt keretében tudásbázis kerül kialakításra az élelmiszer-biztonsági hatóságok részére, emellett a projekt a fogyasztók élelmiszer-biztonsággal és -minőséggel kapcsolatos tudatosságának növelését is céljául tűzte ki. A WATSON fókuszában az alkoholos italok, a méz, az olíva olaj, a húsok, a magas feldolgozottsági-szintű gabona- és tej-alapú élelmiszerek és a lazac állnak.
