Támogatás összege: 15.219.000,- Ft

Projekt szakmai vezetője: Dr. Pásztiné Dr. Gere Erzsébet

Megvalósítás időszaka:

2017. december 01. – 2022. november 30.

 

Projekt tartalma:

A sertéstenyésztés súlyos problémája a fiatal állatokban kialakuló, hasmenéssel, a tápanyagok felszívódásának romlásával, a súlygyarapodás csökkenésével együttjáró bélgyulladás, melynek okai között bakteriális fertőzések vagy a takarmányt szennyező penészgombák által termelt mikotoxinok egyaránt előfordulnak. Magyarországon a takarmánytermelő területek nagy része fertőzött mikotoxin-termelő Fusarium fajokkal, így a szennyeződés már a takarmánynövények fejlődése során is kialakulhat. A bakteriális eredetű fertőzéseket csak súlyos esetekben kezelik antibiotikumokkal, a mikotoxinok esetében nincs gyógyszeres védekezési lehetőség, csak a takarmány nem szennyezett összetevőkkel való hígítása mérsékelheti a károkat. Egyre nő az igény, hogy olyan, természetes eredetű anyagokat alkalmazzanak a takarmányozás során ezen betegségek megelőzésére vagy a gyógyszeres terápia kiegészítéseként, amelyek alkalmasak lehetnek a bélhám erősítésére, a fertőzésekkel szembeni ellenálló-képesség növelésére. A bélhám védő funkciójának fenntartásában szerepet játszó enzimek működésének megértése kulcsfontosságú a jótékony hatású anyagok kiválasztása során. A jelen kutatás célja az antioxidánsok és a probiotikumok hatásának feltérképezése a bélgyulladások kivédésére sejttenyészeteken végzett kísérletek segítségével. Az eredmények alapján közelebb kerülhetünk egy olyan nem-gyógyszeres eljárás kifejlesztéséhez, amely a sertésállomány egészségének megőrzésével hozzájárulhat a sertéstenyésztés versenyképességének javításához.