Bio:
A XXI. század jelszava a bio, az egészséges és mindenből E-szám menteset keresünk. Tudatosak és jól tájékozottak vagyunk. Vagy mégsem? Ha meghalljuk a peszticid szót, megijedünk? Vagy a jól bevált házi praktikákra, hagyományokra esküszünk? Fütyülünk ezekre és boldog tudatlanságban nyomjuk le a sokadik szelet citromos sütit? Ezekre a kérdésekre kerestem a választ egy kérdőív formájában. Ha kíváncsi vagy, mit tudtam meg, várlak május 7-én!
Előadásának a témája: A citrusfélék gomba elleni védelmének élelmiszer-egészségügyi vonatkozásai a köztudatban.
