Az Állatorvostudományi Egyetem három új kutatási projektje első pillantásra egészen különböző területeket érint: a konyhai élelmiszerbiztonságtól a lógyógyászati diagnosztikán át a vadon élő madarak viselkedéséig. Ami mégis közös bennük, az a kiinduló kérdés: hogyan lehet pontosabb tudással olyan döntéseket hozni — a mindennapi életben, az állatorvosi gyakorlatban vagy a természetvédelemben —, amelyek hosszú távon mérhetően