Ősszel sütve, levesként, pitében vagy Halloweenkor faragott töklámpásként találkozunk vele. A tök ma egyszerre szezonális kedvenc és egészséges és népszerű élelmiszer. Pedig a történelem során nemcsak az emberek táplálkozásában, hanem az állatok takarmányozásában is fontos szerepet kapott. Ráadásul van egy kevéssé ismert tulajdonsága: bizonyos tökfélék mérgező vegyületeket is tartalmazhatnak. Amerikából érkezett, de nem minden „tök”